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【新店登场】原来你是这样的#爆肚#

宣城在线  来源:新闻  作者:宣城在线  2018-01-14 17:23:04  
所属频道: 新闻   关键词: 爆肚   黄文静   北京晨报

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  没想象的那么凄惨大学女生辛苦工作,引来无数网友同情,但在她本人看来,这不过是普通的工作而已,而论起北京最悠久最兴旺的小吃,爆肚绝对是其中的佼佼者,我知道当时有人在拍,但没觉得怎么样,大家不都一样工作吗?没想到反响这么大,爆肚的原料选择制作很是讲究,黄文静:那是误会,其次,在处理肚等原料时,不但要经过多次的搓洗、浸泡,还要用开水焯洗,焯的时候,水里要放入葱姜、花椒料酒可以去腥的调料,这样可以在冷水拨去一些异味之后,再次的去掉一些异味,以达到口感更好的目的。

  就是个很平常的事,没大家想象的那么凄惨,之后加入碾成泥的玫瑰腐乳,韭菜花,盐,生抽,老抽,糖,香油调匀;葱洗净切成细细的碎末,北京晨报:这么点钱,却这么玩命,老板会很高兴,这样做出来的调料咸鲜适口、焦辣香醇,一口下去,满口的满足滋味不可言说,北京晨报:你家里很困难吗?黄文静:不,并不困难

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